Este año el Departamento de Latín y Griego desea retomar la tradición del concurso de cocina griega, que llega así a su 5ª edición.
Con respecto a ediciones anteriores, la presente ofrece una importante novedad: la creación de la categoría "comida grecolatina antigua", al tiempo que se suprime la categoría "postres" que sí figuraba en anteriores convocatorias.
BASES DEL CONCURSO
COMIDA GRIEGA MODERNA
Aquí os dejamos algunas direcciones de donde podéis extraer recetas, aunque podéis buscarlas en cualquier otro lado:
http://frine.wordpress.com/category/recetas-griegas-actuales/
http://www.arecetas.com/grecia/
http://www.recetas.com/p/recetas-griegas/
http://www.comidakraft.com/sp/CookingSchool/EthnicCuisine/Greek101.aspx
COMIDA GRECOLATINA
Pulsa los siguientes enlaces:
http://recetascenapagana.blogspot.com/
RECORDAD: EL JURADO NO SÓLO VALORARÁ EN CADA CASO LA CALIDAD DEL PLATO PRESENTADO, SINO TAMBIÉN SU ORIGINALIDAD (es decir, que no se parezca demasiado a otro plato típico español), DIFICULTAD Y PRESENTACIÓN. Sería muy interesante que visitarais esta página, donde explica cuales son las costumbres y los platos más típicos.
Con respecto a ediciones anteriores, la presente ofrece una importante novedad: la creación de la categoría "comida grecolatina antigua", al tiempo que se suprime la categoría "postres" que sí figuraba en anteriores convocatorias.
BASES DEL CONCURSO
- Habrá dos modalidades: cocina griega moderna y cocina grecolatina antigua.
- Podrán presentarse todos los alumnos matriculados en el I.E.S. ALQUIPIR en este curso, individualmente o en grupos de un máximo de 5 componentes.
- El jurado del concurso estará formado por cuatro profesores del Instituto que serán designados por el Departamento de Latín y Griego.
- El jurado valorará los siguientes apartados (entre paréntesis la nota máxima en cada uno de ellos).
- Dificultad en la elaboración (5).
- Originalidad (5).
- Presentación (5).
- Resultado final (10).
- Cada equipo designará al menos un miembro para que explique al jurado la composición y elaboración del plato y las razones por las que se ha elegido.
- Los platos se traerán al centro entre las 11 y las 12 del día 28 de enero. Cada equipo es responsable de colocar los platos en la mesa.
- El jurado pasará a las 12'30. A las 12'45 se permitirá la entrada a alumnos y profesores.
- Los alumnos son responsables de recoger los envases en que los que traigan sus platos. Si no lo hacen, éstos se tirarán a la basura.
- Los premios serán vales para libros y material escolar por un importe de 35 euros en cada categoría independientemente de si es uno o cinco. El premio se repartirá entre los componentes del equipo ganador.
COMIDA GRIEGA MODERNA
Aquí os dejamos algunas direcciones de donde podéis extraer recetas, aunque podéis buscarlas en cualquier otro lado:
http://frine.wordpress.com/category/recetas-griegas-actuales/
http://www.arecetas.com/grecia/
http://www.recetas.com/p/recetas-griegas/
http://www.comidakraft.com/sp/CookingSchool/EthnicCuisine/Greek101.aspx
COMIDA GRECOLATINA
Pulsa los siguientes enlaces:
http://recetascenapagana.blogspot.com/
RECORDAD: EL JURADO NO SÓLO VALORARÁ EN CADA CASO LA CALIDAD DEL PLATO PRESENTADO, SINO TAMBIÉN SU ORIGINALIDAD (es decir, que no se parezca demasiado a otro plato típico español), DIFICULTAD Y PRESENTACIÓN. Sería muy interesante que visitarais esta página, donde explica cuales son las costumbres y los platos más típicos.
