5º Concurso de cocina griega Sto. Tomás 2010

ÚLTIMA HORA: SE SUSPENDEN LAS ACTIVIDADES DE STO TOMÁS Y CUALESQUIERA OTRAS PROGRAMADAS POR EL DEPARTAMENTO HASTA NUEVO AVISO, POR FALTA DE MOTIVACIÓN DE LOS DOCENTES IMPLICADOS EN ELLAS.
  

Este año el Departamento de Latín y Griego desea retomar la tradición del concurso de cocina griega, que llega así a su 5ª edición.


Con respecto a ediciones anteriores, la presente ofrece una importante novedad: la creación de la categoría "comida grecolatina antigua", al tiempo que se suprime la categoría "postres" que sí figuraba en anteriores convocatorias.



BASES DEL CONCURSO

• Habrá dos modalidades: cocina griega moderna y cocina grecolatina antigua.
• Podrán presentarse todos los alumnos matriculados en el I.E.S. ALQUIPIR en este curso, individualmente o en grupos de un máximo de 5 componentes.
• El jurado del concurso estará formado por cuatro profesores del Instituto que serán designados por el Departamento de Latín y Griego.
• El jurado valorará los siguientes apartados (entre paréntesis la nota máxima en cada uno de ellos).
• Dificultad en la elaboración (5).
• Originalidad (5).
• Presentación (5).
• Resultado final (10).
• Cada equipo designará al menos un miembro para que explique al jurado la composición y elaboración del plato y las razones por las que se ha elegido.
• Los platos se traerán al centro entre las 11 y las 12 del día 28 de enero. Cada equipo es responsable de colocar los platos en la mesa.
• El jurado pasará a las 12'30. A las 12'45 se permitirá la entrada a alumnos y profesores.
• Los alumnos son responsables de recoger los envases en que los que traigan sus platos. Si no lo hacen, éstos se tirarán a la basura.
• Los premios serán vales para libros y material escolar por un importe de 35 euros en cada categoría independientemente de si es uno o cinco. El premio se repartirá entre los componentes del equipo ganador.
  

COMIDA GRIEGA MODERNA

Aquí os dejamos algunas direcciones de donde podéis extraer recetas, aunque podéis buscarlas en cualquier otro lado:

http://frine.wordpress.com/category/recetas-griegas-actuales/
http://www.arecetas.com/grecia/
http://www.recetas.com/p/recetas-griegas/
http://www.comidakraft.com/sp/CookingSchool/EthnicCuisine/Greek101.aspx


COMIDA GRECOLATINA

Pulsa los siguientes enlaces:
http://recetascenapagana.blogspot.com/


RECORDAD: EL JURADO NO SÓLO VALORARÁ EN CADA CASO LA CALIDAD DEL PLATO PRESENTADO, SINO TAMBIÉN SU ORIGINALIDAD (es decir, que no se parezca demasiado a otro plato típico español), DIFICULTAD Y PRESENTACIÓN. Sería muy interesante que visitarais esta página, donde explica cuales son las costumbres y los platos más típicos.